主治医が見つかる診療所。赤ビーツのレシピ。|11/9テレビ東京

2017年11月9日(木)放送の「主治医が見つかる診療所」は、血管を柔らかくして、見た目も中身も若返るぞSPです。血管年齢を若返らせる血管ストレッチや3分でできる血管しごき(秘)テク、さらに血管に効く赤ビーツについて紹介されます。

そこで、今回は、「主治医が見つかる診療所」で紹介した血管年齢を若返らせる赤ビーについておすすめレシピを紹介します。

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主治医が見つかる診療所。赤ビーツとは?

血管は年齢と共に老化していくのは、仕方のないことだと諦めていませんか?実は何歳からでも血管を柔らかくすることが可能。血管年齢を若返らせることが出来ることがわかっています!

血管を柔らかくすることで、心筋梗塞や脳梗塞などによる突然死のリスクが減り、代謝アップにより美肌につながるといいます。血管年齢も見た目も若返ることが出来るって素晴らしい!

そして、血管年齢を若返らせるのに重要なのは、体内で「一酸化窒素(NOエヌオー)」を増やすことがポイント。

形はカブに似ていて、ホウレン草と同じ、アカザ科の野菜が赤ビーツです!!

赤ビーツの主な栄養素鉄分、炭水化物、ナトリウム、カリウム、ビタミンC、葉酸

血管に効く赤ビーツの成分硝酸塩(NO3)

血管年齢を若返らせるのに重要なのは、体内で「一酸化窒素(NOエヌオー)」を増やすことがポイントになりますが、赤ビーツに豊富に含まれる硝酸塩(NO3)という成分を摂取することで、体内で化学変化が起きて一酸化窒素(NO)が作られるというわけです。

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主治医が見つかる診療所。赤ビーツのレシピ。

主治医が見つかる診療所で紹介された赤ビーツのレシピを紹介します!分量の詳細は分かりませんが、感覚で作ってみてください!

⓵ ボルシチ

⓶ ケチャップ

⓷ ハンバーグ

⓸ 煮卵

⓹ ポテサラ

血管年齢を若返らせて、病気のリスクを減らすことができる「赤ビーツ」を今後はどんどん食卓に登場させましょう!!

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血管年齢に関する情報はこちら↓↓↓
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主治医が見つかる診療所。血管年齢を若返らせる血管ストレッチ|11/9テレビ東京

2017年11月9日(木)放送の「主治医が見つかる診療所」は、血管を柔らかくして、見た目も中身も若返るぞSPです。血管年齢を若返らせる血管ストレッチや3分でできる血管しごき(秘)テク、さらに血管に効く赤い野菜について紹介されます。

そこで、今回は、「主治医が見つかる診療所」で紹介した血管年齢を若返らせる血管ストレッチを紹介します。

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主治医が見つかる診療所。血管年齢を若返らせる血管ストレッチとは?


主治医が見つかる診療所で、血管年齢を若返らせる為に、血管を柔らかくする極意の1つである血管ストレッチが紹介されました!血管ストレッチは、太もも、ひざ裏、ふくらはぎの3か所でOKとのこと。

〇 膝窩動脈(しっかどうみゃく)を刺激する

膝窩動脈とは、ひざの裏にある太い動脈です。

⓵ストレッチする足を前へ出し、両ひざの上に置きます。

⓶反対側の足を軽く曲げて腰を落とし、ひざの裏を伸ばします。
※ポイントは、ひざの裏が伸びているのを意識する


⓷⓶の状態を30秒間キープ
左右の足両方行います。
⇒ きつい場合は、椅子に座って片足を伸ばし、つま先を上げる方法もOK。体をできる範囲で前に倒しましょう。

〇 大隊動脈(だいたいどうみゃく)を刺激する

大腿動脈とは、太ももの前を通る太い動脈です。

⓵両手をついて座ります。
⓶ストレッチする足を後ろに伸ばします。
※ポイントは、呼吸を止めて足を延ばし、太ももの前が伸びている事を意識しましょう。
⓷⓶の状態を30秒間キープ
左右の足両方行います。
⇒ きつい場合は、うつ伏せの状態から上半身を起こしましょう。

〇後脛骨動脈(こうけいこつどうみゃく)を刺激する

後脛骨動脈とは、ふくらはぎの奥を通る太い動脈です。

⓵立ひざをついて座り反対側の足を外側に少し広げます。
⓶太ももを胸で押すように体をゆっくり前へ倒します。
※ポイントは、なるべくカカトを上げないこと
⓷⓶の状態を30秒間キープ

血管ストレッチは、太もも、ひざ裏、ふくらはぎの3か所の刺激は、朝と晩の1日2回行うと効果的だと言っていましたが、継続できる頻度で実践して血管年齢を若返らせましょう!!

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主治医が見つかる診療所。赤い野菜が血管年齢を下げる|11/9テレビ東京

主治医が見つかる診療所。赤い野菜が血管年齢を下げる|11/9テレビ東京

2017年11月9日(木)放送の「主治医が見つかる診療所」は、血管を柔らかくして、見た目も中身も若返るぞSPです。血管年齢を若返らせる血管ストレッチや3分でできる血管しごき(秘)テク、さらに血管に効く赤い野菜について紹介されます。

そこで、今回は、「主治医が見つかる診療所」で紹介された血管に効く食べ物「赤い野菜」とは何か、「赤い野菜」の料理法などを紹介します!

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主治医が見つかる診療所。血管年齢とは?

血管年齢とは「血管の老化の度合いを表す目安となる指標」です。血管年齢が高ければ、血管の老化などによって、血管が硬くなって血管がつまりやすくなり、血管内の血液の流れがスムーズにいかない状態になってしまいます。

そのような状態が「動脈硬化」です。血管年齢は、動脈硬化の進行の度合いを表していると言えます。

「血管年齢」が実際の年齢よりも老化する原因としては、生活習慣が大きく関係します。食べ過ぎ、アルコールの飲み過ぎ、運動不足、喫煙、睡眠不足、ストレスなどです。

また、すでに高血圧症、糖尿病、脂質異常症(コレステロールや中性脂肪が高い)などの患っている場合は、さらに血管年齢が老化しやすい為、要注意。

 

主治医が見つかる診療所。血管に効く赤い野菜とは?

血管は年齢と共に老化していくのは、仕方のないことだと諦めていませんか?実は何歳からでも血管を柔らかくすることが可能。血管年齢を若返らせることが出来ることがわかっています!

血管を柔らかくすることで、心筋梗塞や脳梗塞などによる突然死のリスクが減り、代謝アップにより美肌につながるといいます。血管年齢も見た目も若返ることが出来るって素晴らしい!

そして、血管年齢を若返らせるのに重要なのは、体内で「一酸化窒素(NOエヌオー)」を増やすことがポイント。

さて、気になる血管に効く赤い野菜は、何かというと、世界的にも注目されている野菜「赤ビーツ」です!!赤ビーツは、あまり聞いたことがない方も多いと思います。

形はカブに似ていて、ホウレン草と同じ、アカザ科の野菜です。

血管に効く赤い野菜の栄養

赤ビーツは、『飲む輸血』と呼ばれるほど栄養素が豊富な野菜で、イギリスでは健康野菜として昔からよく食べられているようです。ロシアのボルシチにもよく使用されています。

赤ビーツの主な栄養素鉄分、炭水化物、ナトリウム、カリウム、ビタミンC、葉酸

血管に効く赤ビーツの成分硝酸塩(NO3)

血管年齢を若返らせるのに重要なのは、体内で「一酸化窒素(NOエヌオー)」を増やすことがポイントになりますが、赤ビーツに豊富に含まれる硝酸塩(NO3)という成分を摂取することで、体内で化学変化が起きて一酸化窒素(NO)が作られるというわけです。

血管に効く赤い野菜を使った料理を紹介

サラダに入っている赤ビーズは食べたことはありますが、カレーに赤ビーツを入れるのは、個人的に試してみたいです!

スーパーでは、注意して見ないと見つけられない「赤ビーツ」ですが、ビーツ缶として缶詰コーナーにあったりもします。

血管年齢を若返らせるミラクルフードとして注目を集めていますので、今後はよく見かけるようになる可能性もありますね。是非食卓に取り入れてみてください!!

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ソレダメ。にしかわ体操の効果とは?|11/8テレビ東京

2017年11月8日(水)放送のソレダメ!老けない身体SPでは、脳神経外科医が認める「にしかわ体操」脳と筋肉をエクササイズ!ついても特集。「にしかわ体操」で脳と筋肉に刺激を与えて老けない身体になるということなのか?

そこで、今回は、ソレダメ!で特集された脳と筋肉をエクササイズする「にしかわ体操」について紹介します!

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ソレダメ。「にしかわ体操」の体操講師とは?

テレビやラジオで15年間体操の指導を行ってきたという体操講師とは誰なのでしょうか。脳神経外科医も認めている「にしかわ体操」の体操講師は、西川佳克(にしかわよしかつ)さんです!

2001年から2016年まで15年間、NHK「ラジオ体操」の講師を担当した西川佳克先生。30年以上、「健康づくり」をテーマにスポーツ・運動、レクリエーションを通して、幼児から高齢者、老若男女を問わず50万人以上と触れ合ってきたと言われています。

現在、SPINE株式会社代表、麗澤大学非常勤講師をしているそうです!

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ソレダメ。「にしかわ体操」の効果

脳神経外科医も認めている「にしかわ体操」の効果とは、3分間で脳と筋肉を同時に鍛える高齢者でも簡単エクササイズ! 脳を刺激しながら体も動かすので、アルツハイマー型認知症の原因となるたんぱく質を分解する酵素が増えることが明らかになっているらしい。

腰痛、肩こり、ひざ痛の予防・改善にも期待ができる「にしかわ体操」は、年齢問わず健康の為に実践すると良いですね。

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ソレダメ。腸活には「こんにゃくの黒い粒」|11/8テレビ東京

2017年11月8日(水)放送のソレダメ!老けない身体SPでは、世界が注目!こんにゃくで腸活についても特集。こんにゃくで腸活って気になりますよね。それは、こんにゃくの黒い粒に秘密がありそうです!

そこで、今回は、ソレダメ!で特集されたこんにゃくで腸活って何なのか、こんにゃくの黒い粒の効果について紹介します。

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ソレダメ。「こんにゃく」ってどうやって作るの?

こんにゃくは日本人が古くから食べてきた伝統食です。こんにゃくは、こんにゃく芋かこんにゃく粉から作る方法があるようです!やはり、こんにゃくはこんにゃく芋からできたものが一番おいしいと個人的に思いますね。

生こんにゃく芋または、こんにゃく粉に食用水酸化カルシウムと水を加えて固めて、固めたものをお湯で加熱して作られています!

ソレダメ。「こんにゃく」の効果とは?

「こんにゃく」と言えば、ダイエット食品としての認識が強くなっていますよね。しかし、昔の日本人は、「こんにゃく」は、「お腹のお掃除役」という認識で、食事のあとの便通や身体の掃除を目的にこんにゃくを食べていたようです!

こんにゃくの栄養成分

カロリー:100gあたり7kcal
栄養素:たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、ビオチン
(カルシウム:100gあたり68mg、食物繊維:100gあたり3.0g)
※生こんにゃく芋の場合

こんにゃくは、ビタミン、ミネラルは含まれていませんが、食物繊維であるグルコマンナンや骨や歯を強くするカルシウムが含まれていて、低カロリーなのが特徴。

こんにゃくの3大効果

① 生活習慣病の予防
グルコマンナンは、コレステロール値を下げたり、有害物質を排出させる働きがあります!動脈硬化や脂質異常症、糖尿病、高血圧症などの生活習慣病の予防に効果的。

② 便秘の改善
グルコマンナンは水溶性食物繊維で、腸内細菌によって分解されることで、腸内環境を整えるオリゴ糖に変化。体内の有害物質も排出してくれる為、便秘の改善だけでなく、体の内側までもキレイにしてくれます。

③ 骨粗しょう症の予防
こんにゃくに含まれるカルシウムはアルカリ性。酸に溶けやすく体内に吸収されやすい性質を持っている為、骨粗しょう症の予防にも効果的。

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ソレダメ。腸活には「こんにゃくの黒い粒」が重要?

ソレダメ!で紹介される「こんにゃくの黒い粒」の正体とは何なのでしょうか?昔は生こんにゃく芋の皮が黒い粒だったけど、最近の黒い粒はひじきだという声も聞かれます。正解はやはり、ひじき粉を加えているとのこと!

日本一のこんにゃく農家


日本一のこんにゃく農家の小山さんがテレビ出演!小山農園は県内でトップレベルの栽培技術を誇るこんにゃく芋の生産農家。昭和23年から本格的に栽培を始めてから60年以上もこんにゃく専業農家を続けています。

小山さんが作るこんにゃくは、生こんにゃく芋から作る手法です。平成元年からは昔ながらの生ズリ製法(日本のこんにゃくは95%くらいは粉から作っていますが、芋から直接こんにゃくを作る製法)で、風味を失わないセラミド効果もあるこんにゃくの製品の販売も行っているそうです!

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ソレダメ。上州きんぴらを美味しくする調味料とは?


群馬県ではこんにゃくは料理で使うそうです!群馬県のきんぴらにはこんにゃくは欠かせない。上州きんぴらにある調味料を加えると味が浸透しやすくて美味しくなるとのこと。

ある調味料とは、砂糖でした~!

こんにゃくには、セラミドも豊富で美肌効果も高いとおばちゃんも自慢していました(笑)確かにすっぴんのおばちゃんの肌はプルプルしてました~!

めざましテレビ。フリーズドライ特集。11/8フジテレビ

2017年11月8日(水)のめざましテレビで、「フリーズドライ」を特集しました!私もここ最近利用していてめっちゃ便利なフリーズドライ食品。みそ汁とかスープ料理だけではなく、料理の幅も広げてて驚きました!

そこで、今回はめざましテレビで特集された「フリーズドライ」食品について探ってみます。

 

めざましテレビ。フリーズドライ特集。11/8フジテレビ めざましテレビ。フリーズドライ特集。11/8フジテレビ

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めざましテレビ。フリーズドライ食品とは?

フリーズドライとは、現代において多用される真空凍結乾燥技術のことで、あらかじめ加熱や味付けなどをした水分を含んだ食品や食品原料を、マイナス30℃程度で急速に凍結し、その後減圧することで真空状態で水分を昇華させ乾燥させる手法のことです。

フリーズドライ食品は、素材の品質と風味を生かしている手法で作られている為、とっても美味しいのです!

軽量・コンパクトなブロック状の製品に熱湯を注ぐだけで、シチューやカレー、リゾットなどが瞬時に出来上がる!こんな魔法のような時短食品が、今や年々流通数も増えて、各地のスーパーなどで売り上げを伸ばしています。

 

 

めざましテレビで紹介されたフリーズドライ食品とは?

めざましテレビでは、「アマノフーズ」という乾燥野菜とかフリーズドライ製品の会社が取り上げられました!みそ汁やスープ定番ですが、驚いたのが、チキンカツカレーまでフリーズドライになっちゃうこと!!

「アマノフーズ」のアマノ食堂では、フリーズドライの開発の裏側もご紹介していました。

⇒ 楽天で購入可能なアマノフーズのフーズドライ食品はコチラ

 

フリーズドライ食品はホントに美味しいの?口コミは?

めざましテレビでは、軽部さんがフリーズドライメニュー(麻婆茄子)を食べていましたが、香りも本格的だと美味しそうに食べていました!私も同感です!味噌汁とスープしか食べたことがありませんが、風味や食感が本格的で美味しい!

食べた事がないフリーズドライ食品も試してみたくなりました~。それでは、世間の方の感想口コミを確認しましょう。

思っていたより美味しくいただきました。手軽にできるのでキャンプやログハウスでの食事に使えるのではと思います。

カレーが魅力的だったので購入しました。クリームシチューよりもビーフシチューが特に美味しかったです。車載しておくと、食事の幅がひろがり楽しめます。

手軽でおいしいので最高です!アウトドアでは、切り餅を焼いてこの中に入れて食べたりもします。

本格的な味でビックリしました。短時間で用意できるので朝食には便利です。

ちょっと物足りない時や急いでいるときなど、お湯を入れるだけで簡単にできるので重宝しています。シチューや親子丼などの食品は、量が少ないので、カロリーも少なめでダイエットにも使えます。

まとめ

年々進化しているフリーズドライ食品。手軽で美味しいフリーズドライ食品は、ますます売り上げを伸ばしそうですね!めざましテレビでもまた取り上げてほしい特集でした。

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