ヒルナンデス【レシピの女王】 簡単!料理が苦手な人でも作れる麺料理まとめ

ヒルナンデスでは、『日本一家庭料理がうまい女性決定戦!レシピの女王』の歴代優勝者や料理上手な芸能人が、簡単で美味しい究極の「シンプルレシピ」を料理が苦手な芸能人に教えながら紹介するコーナーがあります。

時短メニューもあったり、簡単に出来るレシピの紹介は忙しい主婦にとってありがたいコーナーですよね。

そこで今回は、ヒルナンデス【レシピの女王シンプルレシピ】で今までに紹介した簡単麺料理をピックアップして紹介します。

 

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ヒルナンデス【レシピの女王】簡単パスタ編

ヒルナンデスのレシピの女王シンプルレシピで紹介された簡単に作れるパスタ料理を4品紹介します。

カッペリーニde冷麺のレシピ


芸能界料理上手代表のギャル曽根さんのレシピです。

● 材料(4人分)
卵(4個)
キムチ(200g)
トマト(1個)
きゅうり(1本)
大葉(4枚)
ごま(適量)

(A)
白だし(8倍希釈を100cc)
水(600cc+氷200g)
ごま油(大さじ2)

カッペリーニ(320g)
水(3000cc)
塩(大さじ1)

氷(適量)

 

● 作り方

① 卵を洗い殻の丸い方にヒビを入れます。水の中に入れ沸騰してから7分程茹でます。

② トマトはくし切りに、きゅうりは細切りにします。

③ (A)を混ぜ合わせます。

④ ①の湯が5分経ったところに塩を入れ、カッペリーニを茹でます。冷水にとり、水気を切っておきます。

⑤ 卵も冷水に取り殻を剥き、半分に切ります。

⑥ 器に④、③のタレを入れます。ごま。キムチ、②大葉、卵を飾ったら完成。

 

生クリーム不要!夏のカルボナーラのレシピ


クックパッドユーザー代表・ミシャトモさんのレシピです。

● 材料(4人分)
スパゲティ(400g)
ベーコンスライス(8枚)
アスパラガス(4本)
牛乳(100㏄)
E.Vオリーブオイル(50㏄)
塩(適量)
粗挽き胡椒(適量)

● スパゲティ茹で湯
水(4リットル)
塩(小さじ8杯 水量対1%)
E.Vオリーブオイル 小さじ4杯(水量対0.5%)

● 温泉卵
卵(Mサイズ/冷蔵 4個)
水(卵が被る程度)

● 水切りヨーグルト
ヨーグルト(プレーン 400㏄)
塩(1つまみ)

 

● 作り方

① フライパンに温泉卵用の水、パスタ鍋にスパゲティ用の水を注ぎ入れ火にかけておきます。

② ザルを一回り小さいボールに重ね、キッチンペーパーを3枚重ねて敷きます。

③ ヨーグルトに塩を加えて混ぜたら②に入れ、四つ折りにしたキッチンペーパーを被せて重めの食器等で重石をします。

④ ③を冷蔵庫に入れ、半量程度になるまで40分ほど水切りをします。

⑤ 湯が沸騰したフライパンを濡れ布巾にのせ、卵をそっと入れたら少しずらしフタをします。20分置いて卵を水に浸けます。

⑥ ベーコンを1cm幅に切り揃えます。 アスパラガスは根元側を5cm程度ピーラーで剥いて筋を取り、食べ易い長さに切ります。

⑦ ベーコンを耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで1分加熱して、そのまま冷まします。

⑧ パスタ鍋の湯が沸騰したら、塩とE.Vオリーブオイルを加え、スパゲティを規定時間+2分、中火で茹でます。

⑨ スパゲティの茹で上がり2分前にアスパラガスを加えて一緒に茹で、ザルに上げます。

⑩ ⑨をサッと流水で洗います。氷水に浸けて締め、水気をよく切ります。

⑪ ボウルに、水切りヨーグルト、牛乳、ベーコンを入れて混ぜ、⑩と、E.Vオリーブオイルを加えてよく和えます。

⑫ ⑪に塩、粗挽き胡椒を加えて味を調えたら、皿に盛りつけます。殻を剥いた温泉卵をのせたら完成。(温泉卵をよく絡めて食べましょう)

 

ツナの和風トマトパスタのレシピ


第3代・レシピの女王 大本紀子さんのレシピです。

● 材料(4人分)
パスタ(200g)
※短いタイプ。3分、または5分茹で用
水(3リットル)
塩(大さじ2)

トマトソース(玉ねぎ・にんにく入りなど 1缶)
ツナ缶(2缶)
塩こんぶ(10g)
昆布茶(4g)
砂糖(小さじ2)

ブロッコリースプラウト(適量)
柚子こしょう(好みの量)

 

● 作り方

① 大きめな鍋に水を3リットルと塩を入れて湯を沸かします。※水、塩の量は鍋の大きさにて調節して下さい。

② 耐熱袋にツナ(油ごと)、塩こんぶ、昆布茶、砂糖、トマトソースを入れて軽く混ぜ、しっかり袋を閉じます。

③ 湯が沸いたら②を入れます。パスタの表示通りの時間で茹で②と共にザルにあけます。※②は5分程加熱。

④ 袋の中に湯をきったパスタを入れて和え、器に盛ります。ブロッコリースプラウトを飾り、柚子こしょうを添えたら完成。

 

冷凍餃子で簡単パスタのレシピ


クックパッドユーザー代表 つむたんさんのレシピです。

● 材料(4人分)
卵(4個)
パスタ(320g)

(A)
オリーブオイル(大さじ1)
カットトマト缶(1缶)
水(大さじ4)
牛乳(大さじ4)
顆粒コンソメ(小さじ1強)
中濃ソース(大さじ1)
乾燥バジル(小さじ1/2)
塩(少量)

冷凍餃子(8個)
粉チーズ(大さじ1)

(B)
粉チーズ(適宜)
粗挽き黒こしょう(適量)

イタリアンパセリ(適量)

 

● 作り方

① キッチンペーパーを折りたたみ、卵を割り入れます。同様にして計4個作ります。

② 鍋に湯を沸かして①を加え、4分20秒加熱をし、ポーチドエッグを作ります。

③ 軽く鍋のアクを取り、塩(分量外)とオリーブオイル(分量外)を加えてパスタを茹で始めます。

④ 深めのフライパンに(A)を入れて軽く混ぜたら中火にかけます。

⑤ 冷凍餃子を耐熱皿にのせラップをし、レンジを600Wにし3分加熱します。

⑥ 餃子をトマトソースの中に加えて、木ベラで潰しながら3分加熱をします。粉チーズを加えて軽く煮込めばミートソースの完成です。

⑦ パスタが茹で上がったら水気を切り、皿に盛り付けます。

⑧ パスタ鍋の湯が沸騰したら、塩とE.Vオリーブオイルを加え、スパゲティを規定時間+2分、中火で茹でます。

⑨ ミートソース、ポーチドエッグをのせ(B)をかけ、イタリアンパセリを添えたら完成。

 

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ヒルナンデス【レシピの女王】簡単ラーメン編

ヒルナンデスのレシピの女王シンプルレシピで紹介された簡単に作れるラーメン料理を4品紹介します。

10分で!広島汁なし坦々麺のレシピ


第3代・レシピの女王 大本紀子さんのレシピです。

● 材料(4人分)
中華めん(細麺 4玉)
温泉卵(4個)
小ねぎ(小口切りしたもの 適量)

● 豚そぼろ
豚ひき肉(180g)
豆板醤(小さじ1)
焼き肉のたれ(大さじ2)

● 担々麺タレ
食べるラー油(大さじ1ずつ×4)
だし醤油(小さじ1ずつ×4)
すし酢(小さじ1ずつ×4)
花椒(小さじ1ずつ×4)
※一人分につき1さじずつ入れます

ラー油(好みの量)
● 作り方

① 耐熱ボウルに焼き肉のたれ、豆板醤を入れて混ぜたら、豚ひき肉を入れて混ぜます。

② ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱しします。1度取り出したら混ぜ合わせ、さらに3分加熱します。

③ 器に担々麺タレの調味料をそれぞれ入れて混ぜておきます。

④ 湯を適量沸かし、沸騰したら中華めんをくぐらせ、さっと混ぜたらザルにあけます。※湯の量は麺が浸かる程度。

⑤ ③の器に④の麺を盛り、②の豚そぼろ、小ねぎ、温泉卵をそれぞれのせます。

⑥ 仕上げにお肉に花椒を軽く振ったら完成。

 

〆はラーメン!豚バラの味噌バター鍋のレシピ


第5代・レシピの女王 須田順子さんのレシピです。

● 材料(4人分)
キャベツ(1/4個)
もやし(1袋)
ニラ(1束)
水(1000~1200cc)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用 300~400g)
味噌だれ(味噌ラーメンに入っているもの2袋…分量はラーメン1に対し1袋)
味噌ラーメン(生なら3人分 インスタントなら2人分)
※使用するラーメンによって水分が変わるので、1000~1200ccになるように調整してください。

めんつゆ(大さじ1)
バター(40g)
粗挽き黒こしょう(お好みで適量)
卵(4個)

 

● 作り方

① 鍋でお湯を沸かします。キャベツは大きめの一口大に切り、ニラは3cm長さに切ります。

② 湯が沸いたらキャベツ、ニラ、豚バラ肉を加え、中央を空けてもやしを加えて煮ます。

③ めんつゆを加え、味噌ラーメンに付いてくる味噌だれとバターも加え鍋の完成です。

④ 生ラーメンをご使用の際は麺を別茹でします。乾麺でしたら、⑤に進みます。

⑤ 残ったスープに卵を割り入れ5分煮ます。乾麺なら表示時間通りに卵と一緒に煮ることが可能です。生ラーメンなら最後に加えます。

 

簡単!ノリノリ塩ラーメンのレシピ


料理上手な芸能人 福田充徳さん(チュートリアル)のレシピです。

● 材料(2人分)
塩ラーメン(生麺・2袋)
海苔の佃煮(大さじ2)
韓国海苔(4枚)
チャーシュー(2枚)
万能ねぎ(3本)
● 作り方

① ねぎをみじん切りにします。

② 麺用とスープ用の湯を鍋で沸かします。具材のチャーシューを丼に入れ上から湯を注ぎ温めます。

③ 麺は袋の表記通りの時間に茹でてザルで水気を切ります。

④ スープは表記よりも50cc多めにスープ用の湯で溶き海苔の佃煮を入れます。

⑤ 器に麺、スープを入れて一度混ぜて、韓国海苔とチャーシュー、ねぎを盛れば完成。

 

あんかけ餃子ラーメンのレシピ


第5代・レシピの女王 須田順子さんのレシピです。

● 材料(2人分)
醤油ラーメン(2食 ※インスタントでも生でもOK)
冷凍餃子(6個)
もやし(1/2袋)
にら(1/4束)
カニのかまぼこ(4本)
片栗粉(小さじ2)
水(適量)
酢(お好みで少々)
ラー油(お好みで少々)
● 作り方

① にらは3cmの長さに切り、カニのかまぼこは手でほぐします。

② 袋に表示された量より少し少なめに湯を沸かし、麺、もやし、にら、カニのかまぼこを加えて煮ます。水溶き片栗粉でとろみを付けます。

③ 耐熱容器に冷凍餃子6個と適量の水(全体が浸るくらい)を入れ、600Wレンジで3分半加熱します。

④ 液体スープ入りの丼に茹で汁を加えてのばし、麺と具、③の餃子をトッピングし完成。

※食べる時にお好みの量の酢とラー油を入れれば味に変化をつけられます。

 

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ヒルナンデス【レシピの女王】簡単うどん編

ヒルナンデスのレシピの女王シンプルレシピで紹介された簡単に作れるうどん料理を2品紹介します。

和風まぜまぜうどんのレシピ


料理上手な芸能人 井上和香さんのレシピです。

● 材料(2人分)
冷凍うどん(2玉)
ひきわり納豆(2パック)
冷凍ほうれん草(40g)
めんつゆ(3倍濃縮、大さじ2)
卵黄(2個)

 

● 作り方

① 冷凍うどんは袋ごと、レンジ(600w)で約4分30秒加熱します。

② 耐熱ボウルにほうれん草を入れて熱湯をかけ、解凍できたら、ザルで水気を絞ります。

③ 卵黄だけを取り出します。

④ ボウルにひきわり納豆、②のほうれん草を入れてめんつゆと混ぜ、①のうどんを絡めます。

⑤ 皿に盛り、卵黄をのせて完成。

 

ネギおかかのタルタルぶっかけうどんのレシピ


第5代・レシピの女王 須田順子さんのレシピです。

● 材料(2人分)
卵(2個)
水(大さじ2)
しば漬け(20g)
マヨネーズ(大さじ3)

冷凍うどん(2食)
めんつゆ(3倍濃縮タイプを薄めずに使用、大さじ1~2)
かつお節(2パック=6g)
小ねぎの小口切り(適量)
七味唐辛子(適宜)

 

● 作り方

① フライパンを中火にかけ油(分量外)を少々ひきます。卵を割り入れ水または湯を加えフタをし2分ほど蒸し焼きし目玉焼きを作ります。

フライパンに水分が残っていたら飛ばします。ホイッパー(泡立て器)で潰すように崩すと半熟の黄身も余熱でしっかり加熱されます。

② しば漬けを粗みじん切りします。マヨネーズと共に①に混ぜ入れ和風タルタルソースの完成です。

③ ポットの熱湯を鍋に入れ、沸騰させ、うどんを1分から1分半ほど茹でてザルにとります。器によそいます。

④ かつお節を散らします。中央に②を盛り付け周囲に小ねぎを散らし、めんつゆを回しかけて完成。

※お好みで七味をふってください。

 

ヒルナンデス【レシピの女王】簡単その他の麺編

ヒルナンデスのレシピの女王シンプルレシピで紹介された簡単に作れるヘルシー春雨の麺料理を1品紹介します。

春雨ビビン麺のレシピ


芸能界代表 村上知子さんのレシピです。

● 材料(4人分)
緑豆春雨(160g)
鶏むね肉 (1枚)
きゅうり(1/2本)
にんじん(1/2本)
もやし(1袋)
キムチ(150g)
みょうが(2本)

めんつゆ(ストレート 大さじ4)
キムチの汁(大さじ2〜4)
ごま油(小さじ1)

塩(少量)

 

● 作り方

① 鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉を中火で約10分茹で粗熱を取ります。

② 千切りスライサーできゅうり、にんじんを千切りにします。塩をまぶし、しんなりさせます。水気を絞ります。

③ みょうがは薄切りスライサーで薄切りにします。

④ ①の鍋でもやしを茹でます。茹で上がったら、ザルにとり、②とキムチを一緒に和えます。

⑤ ①の鶏肉を手で割き④と和えます。

⑥ 同じ湯で春雨を茹でます。茹で上がったら、冷水にとり、冷やします。

⑦ めんつゆ、キムチの汁、ごま油を混ぜます。

⑧ 器に春雨、⑤、③の順に盛ります。⑦を添えたら完成。⑦は食べる時に混ぜ合わせます。

 

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ヒルナンデス【レシピ】ゆうこりんのスコーンレシピ&小倉優子流レシピまとめ

2018年3月29日(木)放送ヒルナンデスの大ヨコヤマクッキングでは、「ゆうこりん」こと小倉優子さん流のスコーン&クリームのレシピを紹介しました。

料理が得意なゆうこりんが、料理初心者の関ジャニ∞横山裕さんと安藤美姫さんに簡単に作れるスコーンレシピを伝授。ゆうこりんは大ヨコヤマクッキングに何度も出演しています。

そこで今回は、ヒルナンデス【大ヨコヤマクッキング】でゆうこりんが紹介したスコーンのレシピや過去のゆうこりん流レシピも紹介します。

 

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ヒルナンデス。ゆうこりん「簡単スコーン&クリームのレシピ」


ホットケーキミックスと豆腐を使った簡単に作れるゆうこりん流スコーンレシピです。

● スコーン材料
ホットケーキミックス 150g
バター 10g
絹ごし豆腐 60g

● クリーム材料
生クリーム 100ml
いちごジャム 100g

 

● 作り方

①ジッパー付き保存袋にホットケーキミックス・バター・絹ごし豆腐を入れる

②1~2分全体がなじむようによく混ぜる(少し粉っぽさが残っていてもOK)

③混ぜた生地を保存袋の両端を切った袋の上に出し、4等分にして丸めて軽くつぶす (※大きさが同じサイズになるようにしないと、火の通りがまばらに)

④予熱したトースターにアルミホイルを敷き、生地を並べて10分ほど焼く(※2~3分で焼き色がついたらアルミホイルを被せて焼く)

~焼いている間にクリーム作り~

⑤蓋つきのカップに生クリーム・いちごジャムを入れる

⑥20~30秒振ってよく混ぜる

⑦焼きあがったスコーンと、シェイクして固まったクリームを盛って完成

 

ヒルナンデス。ゆうこりん「ハッシュドポテトのレシピ」


電子レンジと揚げ焼きで作るゆうこりん流簡単ハッシュドポテトのレシピです。

● 材料
ジャガイモ 小2個(皮なしで200g)
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/3
オリーブオイル 適量

 

● 作り方

①ジャガイモは皮をむいて適度な大きさに切り、耐熱皿に並べラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する(※串を刺して硬ければ追加熱する)

②加熱したジャガイモをレンジから取り出しジッパー付き保存袋に入れる

③片栗粉・塩を入れてよく揉み、混ぜる(※ジャガイモの水分が多い場合は片栗粉を追加して調整する)

④袋の上から麺棒で平らに延ばす

⑤型を抜く(100円ショップのクッキー型など)

⑥フライパンにオリーブオイルをひき、両面に焼き色がつくまで中火で焼く

⑦器に盛って完成

 

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ヒルナンデス。【大ヨコヤマクッキング】ゆうこりん流レシピまとめ

料理上手なゆうこりんがヒルナンデスの大ヨコヤマクッキングで関ジャニ∞横山さんに過去教えてきたゆうこりん流レシピをまとめて紹介します。

明太子と長芋の冷やしうどんのレシピ


2017年8月3日放送の【大ヨコヤマクッキング】でとろろと明太子でスタミナアップの時短レシピを紹介。

● 材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
明太子 大さじ2
長芋 大さじ2
卵黄 1個
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2
削り節 適量
青ネギ 適量
刻みのり 適量

 

● 作り方

①冷凍うどんを600Wのレンジで3分30秒加熱し、水でしめる

①長芋の皮をむき、すりおろす

③ボウルに、明太子(腹を割いて中身だほぐしたもの)、おろした長芋、マヨネーズ、めんつゆ、卵黄を入れて混ぜ合わせる

④水でしめたうどんを加えさらに混ぜる

⑤お好みで刻みのり、削り節、青ネギをトッピングして完成

 

セロリとさきいかのゴマ油和えのレシピ


2017年8月3日放送の【大ヨコヤマクッキング】でセロリとさきいかの時短ヘルシーレシピを紹介。

● 材料(2人分)
セロリ 1/2本
さきいか 適量(ひとつかみ程度)※お好みで
ゴマ油 大さじ2
塩 少々
白ゴマ 適量

 

● 作り方

①セロリを5cm長さに切り、外側の筋をとり、繊維に沿って千切りにする

②ボウルに切ったセロリ、細かく裂いたさきいか、ゴマ油、塩白ごまを指でひねりながら入れ、よく混ぜ合わて完成

 

タンドリーチキンのレシピ


2017年11月23日放送の【大ヨコヤマクッキング】で調理時間15分で出来る時短レシピを紹介。

● 材料(2人分)
手羽元 6本
塩コショウ 少々
ヨーグルト(無糖) 大さじ4
ハチミツ 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1/2
醤油 小さじ1/2
カレー粉 小さじ2
ニンニク(チューブ) 小さじ1

 

● 作り方

①手羽元にフォークで穴を開けて、骨の周りに切り込みを入れる

②塩コショウをかける

③袋に肉と調味料を入れて揉み込む

④耐熱皿に肉を並べてラップをして600Wで3分間加熱する

⑤加熱した肉をトースターに入れて焼き色がつくまで7~10分焼く

 

カブの葉とタラコのふりかけのレシピ


2017年11月23日放送の【大ヨコヤマクッキング】で調理時間5分で出来るごはん泥棒な簡単ふりかけ時短レシピを紹介。

● 材料
カブの葉 50グラム
タラコ 40グラム

 

● 作り方

①カブの葉の茎の部分を細かく切る

②タラコの身を出す

③耐熱皿に切ったカブの葉とタラコを入れる

④ラップをしてレンジで1分温める

⑤たらこをほぐしながらよく混ぜる

 

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ヒルナンデスのレシピ。絶対に失敗しない餃子【レシピの女王シンプルレシピ】5/7

2018年5月7日(月)放送のヒルナンデス【レシピの女王シンプルレシピ教室】では、芸能界の料理上手・堀ちえみさんと第4代レシピの女王・菅田奈海さんが、吉田沙保里さんに絶対に失敗しない餃子のシンプルレシピを教えてくれました。

そこで今回は、ヒルナンデス【レシピの女王シンプルレシピ教室】で紹介した絶対に失敗しない餃子2品のレシピを紹介します。

 

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ヒルナンデス。【レシピの女王シンプルレシピ教室】とは?


料理上手な芸能人と「レシピの女王」たちが簡単で美味しい究極の「シンプルレシピ」を料理が苦手な芸能人に教えながらご紹介するコーナーです。

2018年5月7日(月)のミッションは、「絶対失敗しない変わりダネ餃子を開発せよ!」で、レスリングの吉田沙保里さんに料理を教えてくれました。

 

ヒルナンデス。「失敗しない餃子のシンプルレシピ」堀ちえみ編

芸能界の料理上手・堀ちえみさんのシンプルレシピは「和風ヘルシー餃子」でした。

和風ヘルシー餃子のレシピ


10分で作れるゴマだれで食べる新感覚ヘルシー餃子を紹介。

● 材料(2人分)
大豆水煮(120g)
ひじきの煮物(80g)
餃子の皮(12枚)
ゴマだれ(市販のもの 適量)
サラダ油(適量)

 

● 作り方

① 大豆水煮を手で粗めに潰して、ひじきの煮物を混ぜます。

② 餃子の皮に①をのせて、皮の周りに水をつけて包み、バットに並べます。

③ フライパンで油を熱し、②を並べます。熱湯を1cmくらい(餃子が1/3浸るぐらい)入れて、蓋をして中火で加熱します。

④ 水分がなくなってきたら、蓋を外し、焼き色がついたら、皿に盛りつけて完成。

 

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ヒルナンデス。「失敗しない餃子のシンプルレシピ」菅田奈海編

第4代レシピの女王・菅田奈海さんのシンプルレシピは、「羽根つき梅しそ豚餃子」でした。

羽根つき梅しそ豚餃子のレシピ


個性的な餃子のレシピを紹介。

● 材料(2人分)
春巻きの皮(2枚)
豚バラ肉(5枚)
大葉(16枚)
梅しそふりかけ(ソフトタイプ 小さじ2)

サラダ油(少々)
ごま油(小さじ1)

(A)
小麦粉・片栗粉(各小さじ1)
ぬるま湯(50cc)

 

● 作り方

① 豚バラ肉を半分の長さに切ります。春巻きの皮に豚バラを縦に並べ、梅しそふりかけ(春巻きの皮1枚につき小さじ1)を散らします。

② 大葉は茎部分を手でちぎります。大葉(春巻きの皮1枚につき8枚)を、茎の向きを横にして中央に重ねます。2回巻き込み、平らに潰します。

フライパンに油を入れて熱しておきます。できた春巻き1本を6等分に切ります。

③ 熱したフライパンの火を止め、②を巻き終わりを下にして並べて、中火で焼き目をつけます。端から(A)を入れます。強めの中火で蓋をして3分加熱します。

蓋を開けて鍋肌にごま油を回しいれ、パリッとしたら器に盛り付けて完成。

 

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2018年4月23日(月)放送のヒルナンデス【レシピの女王シンプルレシピ教室】では、芸能界の料理上手・青木裕子さんと第3代レシピの女王大本紀子さんが、紅蘭さんにキャベツと豚バラ肉を使ったシンプルレシピを教えてくれました。

そこで今回は、ヒルナンデス【レシピの女王シンプルレシピ教室】で紹介したキャベツと豚バラ肉を使った料理4品のレシピを紹介します。

 

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ヒルナンデス。【レシピの女王シンプルレシピ教室】とは?


料理上手な芸能人と「レシピの女王」たちが簡単で美味しい究極の「シンプルレシピ」を料理が苦手な芸能人に教えながらご紹介するコーナーです。

2018年4月23日(月)のミッションは、「豚バラ肉とキャベツを使ったシンプルレシピを2つ開発せよ!」で、俳優の草刈正雄さんの長女でタレントの紅蘭(くらん)さんに料理を教えてくれました。

 

ヒルナンデス。「豚バラ肉とキャベツを使ったシンプルレシピ」青木裕子編

芸能界の料理上手・青木裕子さんのシンプルレシピは「煮るだけミルフィーユ」と「ひとくち回鍋肉」でした。

煮るだけミルフィーユのレシピ

● 材料(2人分)
キャベツ(半玉の3/4個)
豚バラ肉(薄切り 300g)
和風だし(1パック8g)
しょう油(大さじ1)
水(400cc)

 

● 作り方

① キャベツの芯を切り取り、葉と豚バラを交互に重ねてミルフィーユ状にします。

② 水を鍋の1/3くらいまで入れ、和風だし、しょう油を加えます。

③ ①を鍋に入れて中火で10分〜15分加熱します。

 

ひとくち回鍋肉のレシピ

● 材料(2人分)
キャベツ(半玉の1/4個)
豚バラ肉(薄切り 8枚)
片栗粉(適量)
味噌(大さじ2)
酒(大さじ3)
砂糖(大さじ2)

 

● 作り方

① 太めの千切りにしたキャベツをレンジ(600w)で2分加熱します。

② ①を適量ずつ豚バラで巻いて片栗粉をまぶし、フライパンに入れて焼きます。

③ 味噌、酒、砂糖を混ぜたタレをフライパンに入れて、フタをして加熱します。タレが足りない時は水を適量足してください。

 

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ヒルナンデス。「豚バラ肉とキャベツを使ったシンプルレシピ」大本紀子編

第3代レシピの女王大本紀子さんのシンプルレシピは、「豚とキャベツの塩こんチーズ」と「豚とキャベツのピリ辛炒め」でした。

豚とキャベツの塩こんチーズのレシピ

● 材料(2人分)
豚バラ肉(200g)
キャベツ(1/4玉)
塩昆布(20g)
ピザ用チーズ(100g)

 

● 作り方

① 豚バラとキャベツは食べやすい大きさ(ひと口大)に切ります。

② 熱したフライパンに豚バラを入れて炒め、色が変わってきたらキャベツを入れて更に炒めます。

③ 塩昆布を入れてさっと炒めたら、チーズを上にかけてフタをして蒸らします。チーズが溶けたら皿に盛り付けて完成。

 

豚とキャベツのピリ辛炒めのレシピ

● 材料(2人分)
豚バラ肉(200g)
キャベツ(1/4玉)
塩こしょう(少々)
食べるラー油(大さじ1)

 

● 作り方

① 豚バラは食べやすい大きさ(ひと口大)に切ります。キャベツは千切りにします。

② 熱したフライパンに①を入れて炒め、塩こしょうします。

③ 豚バラに火が通ったら、食べるラー油を入れてさっと炒め、キャベツをひいた皿に盛り付けて完成。

 

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ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧|5/8フジテレビ

2018年5月8日(火)フジテレビ系列の今夜はナゾトレは、一茂&ジャニーズ軍団が参戦。千賀健永さん(Kis-My-Ft2)、宇治原史規さん(ロザン)、北山宏光さん(Kis-My-Ft2)、長嶋一茂さんも東大生問題に挑戦します。

そこで、今回は、2018年5月8日「今夜はナゾトレ」の優勝者や東大生問題とその答え&解説について一覧を紹介します。

 

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ナゾトレ。出演者一覧

【パネラー】
有田哲平(くりぃむしちゅー)、宇治原史規(ロザン)、北山宏光(Kis-My-Ft2)、千賀健永(Kis-My-Ft2)、タカ(タカアンドトシ)、トシ(タカアンドトシ)、長嶋一茂、柳原可奈子

※五十音順

 

ナゾトレ。東大生問題。


2018年5月8日放送の今夜はナゾトレ「東大生問題」は2問の出題でした。それでは、1問目から順にご覧ください。

 

● 第1問目

 

●小学生正解率 32%・ナゾトレIQ100

 

● 第2問目

 

●小学生正解率16%・ナゾトレIQ200

 

東大ナゾトレからの謎解き本シリーズ。ネット上の反応&評価は?

今夜はナゾトレ AnotherVisionからの挑戦状は、第1巻・第2巻・第3巻・第4巻合わせて累計70万部を突破し、ベストセラーに。東京大学謎解き制作集団AnotherVisionが作った謎解き本です。

知識ではなくひらめき力が試される謎解き問題は、解けば解くほど頭がやわらかくなるので、子どもからおじいちゃんおばあちゃんまでおすすめの本。

そして、2018年5月30日(水)に東大ナゾトレ第5巻も発売されます。

 

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ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧

 

東大ナゾトレ第1問目のヒント

●小学生正解率 56%・ナゾトレIQ50

 

ヒント:イラストと文字を組み合わせる

 

東大ナゾトレ第2問目のヒント

 

東大ナゾトレ第1問目の答えと解説


正解は、月

 

 

東大ナゾトレ第2問目の答えと解説


正解は、正

 

 

ナゾトレ。5月1日の優勝者は?


2018年5月1日放送の今夜はナゾトレの優勝者は宇治原史規さん(ロザン)でした~。

 

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ヒルナンデス。オトナ女子旅であさこと大久保が紹介したお店!日テレ5/8

2018年5月8日(火)のヒルナンデスでは、あさこ&大久保の岡山・倉敷オトナ女子旅を放送。プライベートでも仲良しのいとうあさこさんと大久保佳代子さんで国産ジーンズで有名な児島地区と岡山駅周辺を訪れました。

そこで今回は、いとうあさこさんと大久保佳代子さんがヒルナンデスのオトナ女子旅で紹介したお店をまとめて紹介します。

 

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ヒルナンデス。あさこと大久保のオトナ女子旅。児島地区のお店

国産ジーンズで有名な児島地区では、日本で初めてジーンズを作ったお店『ビッグジョン』、老舗和菓子店の新作・ジーンズアイスのお店『塩尻喜月堂』、下津井地域の名物グルメ・タコしゃぶのお店『ふく仙 本店』の3つのお店を紹介。

 

ビッグジョン

児島ジーンズストリートにビッグジョン直営店として2017年4月にオープンした児島本店を訪れました。

メンズ・レディ-スの新作をいち早く取り揃えるのはもちろん、 デニム小物や産地ならではのアウトレット品、さらにはデニムの原反までもが買える、 まさにデニムの聖地・児島ならではの楽しさいっぱいのお店です。

● クッション 大 5,292円
● トートバッグ 大 6,372円
● デニムメガネ 864円
● レーザー加工代 1,080円

店舗名:ビッグジョン 児島本店
住所:岡山県倉敷市児島味野2-2-43-1階
電話番号:086-473-1231
営業時間:9:00~17:00
店休日:年中無休(年末年始を除く)
公式サイト:ビッグジョン

 

塩尻喜月堂

創業108年の老舗和菓子店で、名物は「塩羊羹」です。

● ジーンズ塩羊羹 550円
● ジーンズアイス 250円

店舗名:塩尻喜月堂
住所:岡山県倉敷市児島味野2-3-19
電話番号:086-472-2535
営業時間:9:00~17:00
店休日:月曜日
公式サイト:塩尻喜月堂

 

ふく仙 本店


ふく仙は下津井漁港の近くにお店があり、下津井港で水揚げされた旬の食材を使用した寿司・ご膳・会席料理など多数の料理が楽しめるお店。

下津井といえば「マダコ」が名物です。

● タコのしゃぶしゃぶ 1,080円

● タコ飯 750円

店舗名:ふく仙 本店
住所:岡山県倉敷市下津井田之浦2-8-39
電話番号:086-479-9135
営業時間:11:00~21:00
店休日:水曜日
公式サイト:ふく仙 本店

 

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ヒルナンデス。あさこと大久保のオトナ女子旅。岡山駅周辺のお店


岡山駅周辺のお店は、昭和6年創業のご当地カツ丼元祖の「味司 野村」と一風変わったばら寿司が食べられる「日本料理 吉備膳」を訪れました。

 

味司 野村


岡山に数あるドミカツの店の中で、創業昭和6年の「味司 野村」は元祖ドミカツ丼の店として、全国的に有名。創業者である野村佐一郎氏が、東京のホテルで洋食の修行中に考案したといわれています。

● ドミグラスソースカツ丼 900円

店舗名:味司 野村
住所:岡山県岡山市北区平和町1-10 野村ビル 1F
電話番号:086-222-2234
営業時間:11:00~21:00
店休日:なし
食べログサイト:味司 野村  

日本料理 吉備膳


気軽なお食事から改まった会食までできる日本料理のお店です。豪華な岡山名物「ばら寿司」が頂けます。

● 烏城黄金かくし寿司 4,500円(前菜やデザートを含む)

店舗名:日本料理 吉備膳
住所:岡山県岡山市北区駅元町1-5 ホテルグランヴィア岡山2F
電話番号:086-233-3138
営業時間:
【ランチ】11:30~14:30(L.O.14:00)
【ディナー】17:30~22:00(L.O.21:00)
店休日:無休
公式サイト:日本料理 吉備膳

 

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ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧|5/1フジテレビ

2018年5月1日(火)フジテレビ系列で放送の今夜はナゾトレの松丸くんが中心となった東大生問題に注目。東大ナゾトレ本(東京大学謎解き制作集団AnotherVisionが作った謎解き本)は第4巻まで販売され、東大ナゾトレ本も絶好調ですね。

そこで、今回は、2018年5月1日「今夜はナゾトレ」の出演者や東大生問題とその答え&解説について一覧を紹介します。

 

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ナゾトレ。出演者一覧

【パネラー】
有田哲平、宇治原史規(ロザン)、尾木直樹、柴田理恵、タカ(タカアンドトシ)、デヴィ・スカルノ、トシ(タカアンドトシ)、柳原可奈子

※五十音順

 

ナゾトレ。東大生問題。


2018年5月1日放送の今夜はナゾトレ「東大生問題」は2問の出題でした。それでは、1問目から順にご覧ください。

 

● 第1問目

 

●小学生正解率 22%・ナゾトレIQ100

 

● 第2問目

 

●小学生正解率12%・ナゾトレIQ200

 

東大ナゾトレからの謎解き本シリーズ。ネット上の反応&評価は?

今夜はナゾトレ AnotherVisionからの挑戦状は、第1巻・第2巻・第3巻・第4巻合わせて累計70万部を突破し、ベストセラーに。東京大学謎解き制作集団AnotherVisionが作った謎解き本です。

知識ではなくひらめき力が試される謎解き問題は、解けば解くほど頭がやわらかくなるので、子どもからおじいちゃんおばあちゃんまでおすすめの本。

そして、2018年5月30日(水)に東大ナゾトレ第5巻も発売されます。

 

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ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧

 

東大ナゾトレ第1問目のヒント

●小学生正解率 52%・ナゾトレIQ50

 

ヒント:左右の□□に入るのは「場所」

 

東大ナゾトレ第1問目の答えと解説


正解は、船のイラスト

 

 

東大ナゾトレ第2問目の答えと解説

 

正解は、側

 

 

ナゾトレ。5月1日の優勝者は?


2018年5月1日放送の今夜はナゾトレの優勝者はタカさん(タカアンドトシ)でした~。

 

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ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧|4/24フジテレビ

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花火大会を子連れで楽しむおすすめの持ち物は?

夏といえば花火。手持ち花火も子どもは十分楽しめますが、やっぱり花火大会の豪華な花火を見るとテンションは更に上がりますよね。問題は子連れで花火大会に行っても大丈夫か、大変じゃないのかということ。

そこで、今回は子どもの花火大会デビューはいつ頃がおすすめなのか、花火大会を子連れで楽しむためのおすすめの持ち物について等紹介します。

 

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花火大会デビューは何歳から?


子どもの花火大会デビューを何歳からしようか、去年の子連れ花火大会は失敗したけど、今年はどうしようか等悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

一般的には2~3歳が花火大会デビューしやすいと言われています。

しかし、子どものタイプによりますので、まずは様子見て会場から離れた場所で見るのをおすすめします。花火大会は地方でも大変混雑しますので、車でも、交通機関を使っても、会場中心部で見ようとするには、かなりの覚悟が必要です。

それでも、何とか子連れでも花火大会を楽しみたいもの。子連れでの花火大会を楽しむには準備がとても重要になります。

 

花火大会を子連れで楽しむおすすめの持ち物は?


花火大会を子連れで楽しむために、事前に準備するおすすめの持ち物を紹介します。

 

レジャーシート、折りたたみ椅子

どこでも座れる場所があるわけではないので、花火大会をどこでもゆっくり見るためには必要です。折りたたみの椅子は、車からそんなに離れていない場所で見る時におすすめ。

 

上着

山や海では、夜になるとぐっと気温が下がることがあります。子どもは暑がりですが、羽織るものを1枚持っていきましょう。急に雨が降ってくる場合もあるので、フード付きの防水性のジャンバーがおすすめです。

 

軽食や飲み物(おやつ、おつまみ、お酒など)

出店で買おうとすると体力を消耗します。子どもはすぐ喉が渇きますし、熱中症予防としてもお茶や水、ジュースは持参した方が良いでしょう。

大人のお酒も持っていくと大変便利です。お弁当やおやつ、おつまみを持参すると出店で行列に並ぶこともなく、落ち着いて花火が楽しめますよね。

 

虫よけグッツ、かゆみ止めムヒ

蚊に刺されて、グズグズになる場合もあります。子どもも親も事前に虫よけスプレー等を使って虫に刺されないように対策しましょう。

子どもは帽子や服に張るシールタイプのものも張っておくと良いでしょう。それでも、刺されてしまう場合がありますので、かゆみ止めムヒを持参しておくのもおすすめです。

 

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花火大会を子連れで楽しむために当日チェックすること

当日の天気

まずは、当日の天気をテレビやネットでチェックすることは重要ですね。雨天中止になることもあり得ます。天気が怪しい場合は、当日花火大会を決行するのか中止なのか、情報収集もしないといけません。

 

会場のトイレの場所

けっこう重要なのが、トイレの場所です。以前トイレを探し回って大変苦労したことを思い出します。トイレが遠すぎない場所を選ぶことも必要ですね。

 

渋滞予想

車なら渋滞が予想されますので、事前に裏道や渋滞回避情報など調べておくと便利です。

ただ、子連れの場合は、なるべく早めに会場に着けるようにすると良いでしょう。帰りもフィナーレを見る前に一足先に会場を出ると渋滞に巻き込まれることが少ないでしょう。

毎年、車で渋滞に巻き込まれることを利用して車の中から花火を見る方もいます。色んな家族の楽しみ方はありますね。子連れで花火大会を会場に行って楽しむ場合は、準備万端で出掛けましょう。

ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧|4/24フジテレビ

2018年4月23日(火)フジテレビ系列で放送の今夜はナゾトレは、「森昌子&森泉が参戦!自由すぎて上田困惑!?」です。東大ナゾトレ本(東京大学謎解き制作集団AnotherVisionが作った謎解き本)は第4巻まで販売され、東大ナゾトレ本が累計70万部突破しています。

そこで、今回は、ベストセラー東大軍団が出題する様子や「今夜はナゾトレ」に出題された「東大生問題」とその答え&解説について一覧を紹介します。

 

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ナゾトレ。出演者一覧

【パネラー】
有田哲平、宇治原史規、タカ、トシ、道尾秀介、森泉、森昌子、柳原可奈子

※五十音順

 

ナゾトレ。東大生問題。


2018年4月24日放送の今夜はナゾトレ「東大生問題」は2問の出題でした。それでは、1問目から順にご覧ください。

 

● 第1問目は、桃太郎さんが考えたという問題です。

 

● 第2問目は、イケメン松丸亮吾くんが考えたという上級者編の問題です。

 

東大ナゾトレからの謎解き本シリーズ。ネット上の反応&評価は?

今夜はナゾトレ AnotherVisionからの挑戦状は、第1巻・第2巻・第3巻・第4巻合わせて累計70万部を突破し、ベストセラーに。東京大学謎解き制作集団AnotherVisionが作った謎解き本です。

知識ではなくひらめき力が試される謎解き問題は、解けば解くほど頭がやわらかくなるので、子どもからおじいちゃんおばあちゃんまでおすすめの本。

そして、2018年5月30日(水)に東大ナゾトレ第5巻も発売されます。

 

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ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧

●小学生正解率 27%・ナゾトレIQ100

 

東大ナゾトレ第1問目のヒント


●ナゾトレIQ50

東大ナゾトレ第1問目の答えと解説

正解は、す

 

東大ナゾトレ第2問目の答えと解説

●小学生正解率16%・ナゾトレIQ200

正解は、クレヨン

 

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ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧|4/24フジテレビ

ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧|5/1フジテレビ

食育クイズ。小学校難問。三択クイズ10問【春編】

面白クイズ。答え付き。小学生向け三択問題【動物編】

ナゾトレ。東大生問題。答えと解説一覧|5/8フジテレビ

面白クイズ。答え付き。小学生向け三択問題【動物編】

面白クイズは子どもから大人まで一緒に楽しみながら、色んなことを学ぶことができるのがいいですよね。旅先や車中でもどこでも盛り上がる面白クイズ。色んなクイズ形式がありますが、じっくり考えられる三択問題をピックアップ。

そこで今回は小学生向けの三択問題(動物編)を答え付きで紹介します。

面白クイズ。小学生向け三択問題【動物編】

第1問.猫

● 猫は指先のにおいをかぐのはなぜでしょうか。

① 食べものなのかを確認するため

② 敵か味方かを確認するため

③ においを覚えるため

第2問.犬

● 犬が下を出してハアハアする意味は何でしょう。

① 喜びを表すしぐさ

② 体温を下げようとしている

③ のどが渇いたので、水が飲みたい

第3問.いのしし

● いのししはどんな走り方をするのでしょうか。

① 走りながら突然方向を変えることができる

② まっすぐに突き進み、走り出したら曲がれない

③ 走り出したらすぐには止まれない

第4問.大型の草食動物

● 大型の草食動物(うま、ぞう、うし等)の睡眠は1日何時間でしょうか。

① 1日15時間

② 1日7時間

③ 1日3時間

第5問.フクロウ

● 夜行性のフクロウは、どうやってエサを見つけるのでしょうか。

① 暗闇でも目が見えるので、目だけでエサを見つける

② すばやく飛び回ってくちばしでエサを見つける

③ 耳を使ってエサを見つける

第1問.猫の答え

A=②

猫の目の前に指先を出すと、必ずクンクンにおいをかぐのは、猫同士あいさつに由来するしぐさです。猫たちにとっては鼻と鼻を近づけてお互いのにおいをかぐのがあいさつ。

猫の口のまわりには臭腺(しゅうせん)といって、特別なにおいを出す器官があります。そのにおいは猫によって違うため、鼻を近づけると相手がどこの誰か、そして敵か味方かなどの情報をしることができるのです。

猫は目があまりよくない(0.3程度の近眼)ので、人間の指先を見ても鼻を近づけられたと勘違いして同じ反応を示すと言われています。

猫と仲良くなりたい場合は、まず指先を猫の鼻に近づけてみるのが良いようです。

第2問.犬の答え

A=②

暑い時に人間が汗をかくのは、皮膚(ひふ)の表面にある汗腺(かんせん)という穴から汗を出して、体温を下げようとする体のはたらきです。

犬にも汗腺はありますが、足の裏にしかありません。なので、舌を出してハアハアと呼吸して体温を下げようとしているのです。犬にとっては、ハアハアという呼吸で、人間が汗だくになるのと同じくらいの効果があると言われています。

第3問.いのししの答え

A=①

いのししはブタの仲間なので、動作もノロノロしているだろうと思われがちですが、いざというときには、すばやく動きます。

また、「猪突猛進」(ちょとつもうしん)という四字熟語のとおり「走り出したら曲がれない」と思っている人も多いですが、そんなことはありません。

いのししは、ストップ&ダッシュが得意なので、走りながら突然方向を変えることもできてしまいます。

第4問.大型の草食動物の答え

A=③

らいおんやオオカミなどの肉食動物とぞうやうし、うま等の草食動物とでは、睡眠時間が大きく違います。肉食動物が一日に10時間から15時間くらい眠るのに対して、大型の草食動物やヤギやヒツジのような草食動物たちも、一日に3時間くらいしか眠りません。

その理由は、草食動物はたくさんのエサを食べなければならないからです。つまり、眠ることよりも食べることが重要で、食べるために一日の多くの時間を使っているというわけです。

第5問.フクロウの答え

A=③

「ホーッ、ホーッ」とやさしい声で鳴くフクロウ。ネズミやヘビなどの小動物をエサにしています。フクロウの多くは夜行性で、暗闇でも目が見えます。

ただ、フクロウがエサを見つけるのは耳を使います。「耳でエサを探し出す」といわれています。目の周りにある羽毛が集音器(しゅうおんき)の役目をはたし、どんな小さな音も聞き逃しません。

獲物がたてる小さな音に狙いをつけて、エサをゲットするのです。

まとめ

今回は小学生向けの面白クイズ動物編を三択問題にして5問ピックアップしました。クイズにすることで色んな雑学もスムーズに頭に入ってきますよね。

色んな面白クイズを子どもも大人も一緒に考えて、楽しみながら知識を身につけましょう。





 
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